دانشگاه شهید چمران اهواز نشریه دامپزشکی ایران 1735-6873 22 1 2026 04 21 Assessment of Immunogenicity and Protective Efficacy of Yersinia ruckeri Vaccine in Rainbow Trout Fed with Microencapsulated Probiotics ارزیابی ایمنی‌زایی و اثربخشی حفاظتی واکسن یرسینیا راکری در ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان تغذیه‌شده با پروبیوتیک‌های ریزپوشانی‌شده 51 67 243198 10.22055/ivj.2025.521864.2791 FA سیف الله معتمدی دانشجوی دکترای بهدشت آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران مجتبی علیشاهی استاد گروه بهداشت دام، طیور و آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران رحیم پیغان استاد گروه بهداشت دام، طیور و آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران محمد خسروی دانشیار گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران Journal Article 2025 05 06 This study investigated the effects of food supplementation with Bacillus subtilis and Lactobacillus bulgaricus, in both free and alginate/chitosan-microencapsulated forms, on the immune response and efficacy of a Yersinia ruckeri vaccine in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). A total of 540 rainbow trout (20 ± 5.1 g) were randomly divided into six groups (three replicates each): Group A (control) received a basal diet; Group B was vaccinated against Y. ruckeri and fed the basal diet; Groups C and D were vaccinated and fed diets supplemented with free or microencapsulated L. bulgaricus, respectively; and Groups E and F were vaccinated and fed diets containing free or microencapsulated B. subtilis, respectively. Sampling was conducted on days 0, 30, and 60 of study to evaluate immunological parameters (antibody titer, lysozyme activity, bactericidal activity, NBT reduction, globulin levels), and hematological parameters (RBC, WBC, Hb, Hct). On day 60 of the experiment, all groups were challenged with autogenous Y. ruckeri, and cumulative mortality was recorded over 14 days. According to the results groups D and F showed significantly higher growth performance than the control. Similarly, immunological parameters were significantly enhanced in microencapsulated probiotic groups, whereas hematological values did not change statistically among the groups. Post-challenge, mortality rates were markedly lower in Group D (13.3%) and Group F (23.3%) compared to the control (86.7%). In conclusion, although both probiotics, L. bulgaricus and B. subtilis, enhanced the immunogenicity and efficacy of the vaccine against Y. ruckeri, microencapsulation of the probiotics with alginate and chitosan significantly improved vaccine performance. در این مطالعه اثرات مکمل غذایی با باسیلوس سوبتیلیس و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس، به هر دو شکل آزاد و ریزپوشانی شده با آلژینات/کیتوزان، بر پاسخ ایمنی و اثربخشی واکسن یرسینیا راکری در ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) مورد بررسی قرار گرفت. در مجموع ۵۴۰ ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (1/5 ±20 گرم) به طور تصادفی به شش گروه (هر کدام با سه تکرار) تقسیم شدند: گروه A (کنترل) یک رژیم غذایی پایه دریافت کرد؛ گروه B علیه یرسینیا راکری واکسینه شد و با رژیم غذایی پایه تغذیه شد؛ گروه‌های C و D به ترتیب واکسینه شدند و با رژیم‌های غذایی حاوی لاکتوباسیلوس بولگاریکوس آزاد یا ریزپوشانی شده تغذیه شدند؛ و گروه‌های E و F به ترتیب با رژیم‌های غذایی حاوی باسیلوس سوبتیلیس آزاد یا ریزپوشانی شده تغذیه شدند. نمونه‌برداری در روزهای ۰، ۳۰ و ۶۰ مطالعه برای ارزیابی پارامترهای ایمنیشناسی (تیتر آنتی‌بادی، فعالیت لیزوزیم، فعالیت باکتری‌کشی، NBT، سطح گلوبولین) و پارامترهای خونی (RBC، WBC، Hb، Hct) انجام شد. در روز ۶۰ آزمایش، همه گروه‌ها با یرسینیا راکری اتوژن مورد آزمایش قرار گرفتند و مرگ و میر تجمعی طی ۱۴ روز ثبت شد. نتایج نشان داد که گروه‌های D و F (پروبیوتیک‌های ریزپوشانی شده) عملکرد رشدشان به طور قابل توجهی نسبت به گروه کنترل بالاتر بود. به طور مشابه، پارامترهای ایمنیشناسی در گروه‌های پروبیوتیک ریزپوشانی شده به طور قابل توجهی افزایش یافتند، در حالی که مقادیر خون‌شناسی از نظر آماری بین گروه‌ها تغییر نکرد. پس از چالش، میزان مرگ و میر در گروه D (13.3 درصد) و گروه F (3/23 درصد) در مقایسه با گروه کنترل (7/86 درصد) به طور قابل توجهی کمتر بود. در نتیجه، اگر چه هر دو پروبیوتیک، لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و باسیلوس سوبتیلیس، ایمنی‌زایی و اثربخشی واکسن علیه یرسینیا راکری را افزایش دادند، ریزپوشانی پروبیوتیک‌ها با آلژینات و کیتوزان به طور قابل توجهی عملکرد واکسن را بهبود بخشید.

https://www.ivj.ir/article_243198_11717a273843d76de56028570fe0d618.pdf