دانشگاه شهید چمران اهواز نشریه دامپزشکی ایران 1735-6873 12 2 2016 07 01 Invitro effect of juglans regia li. stem bark hydroalcoholic extract on some bacterial pathogens of fish اثر برون‌تنی عصاره هیدروالکلی پوست درخت گردو بر برخی پاتوژن‌های باکتریایی ماهی 103 108 16418 10.22055/ivj.2016.16418 FA نغمه موری بختیاری دانشگاه شهید چمران زهرا طولابی دزفولی دانش آموخته دکترای حرفه ای دامپزشکی دانشکده دامپزشکی اهواز، ایران بهاره سلیمانی 2دانش‌آموخته دکترای حرفه‌ای دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز، ایران تکاور محمدیان Journal Article 2015 05 09 Fish farmers are losing millions of dollars annually due to the large scale mortality of fish due to diseases caused by antibiotic resistance pathogens. Plant secondary metabolites show activity in the micro to submicromolar range to Gram-positive species. Plant extracts decrease the selective pressure for developing antibiotic resistance. Hence, in the present study antibacterial effect of hydroalcoholic extract of Juglans regia Li. compound against Aeromonas hydrophila, Yersinia ruckeri, Streptococcus iniae, Staphylococcus aureus and Salmonella typhimurium were screened. By standard protocol, hydroalcoholic extract of Juglanse regia Li. stem bark in pharmacology department of Shahid Chamran Veterinary School was prepared. To determine the positive control for each bacterial, antibiogram was done. In vitro evaluation of antibacterial effect of extract was done by disc diffusion method (Kirby bauer) and minimum inhibitory concentration was determind by E-test and macrodilution method. According to result in this study, clear inhibition zone compared with the positive control was seen about A.hydrophila and Y.ruckerii. But no strong effect on other studied bacteria was observed. By E-test, minimum inhibitory concentration of extract in Y.ruckerii and A.hydrophila was evaluated,3.9 and 12 mg/ml,respectively. Minimum inhibitory concentration of extract in Y.ruckerii and A.hydrophila by macrodilution was 3.9 and 62.5 mg/ml and minimum bactericidal concentration was 7.81 and 125 mg/ml, respectively. Y.ruckerii and A.hydrophila are important bacteria in the aquaculture industry and hydroalcoholic extract of this plant was effective on them but more work should be done on its safety and toxicity. Other studied bacteria which extract had any effect on them, should be examined with other form (alcoholic or aqueous) of stem bark Juglans regia Li. extract because type of solvent or the method of preparation can affect antibacterial activity of extract. پرورش دهندگان ماهی، سالیانه به دلیل تلفات ناشی از عفونت‌های ایجادی توسط باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک متحمل میلیون‌ها دلار خسارت می‌شوند. فعالیت متابولیت‌های ثانویه گیاهان بر گونه‌های مختلفی از باکتری‌های گرم مثبت در مقیاس میکرومولار و کم‌تر از آن گزارش شده است و عصاره‌ی گیاهان به عنوان عوامل مهمی در جلوگیری از توسعه‌ی مقاومت آنتی‌بیوتیکی می‌باشند. از این جهت در مطالعه‌ی حاضر، اثر ضد باکتریایی عصاره‌ی پوست درخت گردو بر برخی باکتری‌های بیماری‌زای مهم جداسازی شده از ماهی مانند: آئروموناس هیدروفیلا، یرسینیا راکری، استرپتوکوکوس اینیایی، استافیلوکوکوس آرئوس و سالمونلاتایفی موریوم مورد بررسی قرار گرفته است. جهت انجام این تحقیق در ابتدا عصاره‌ی هیدروالکلی پوست درخت گردو در آزمایشگاه فارماکولوژی دانشکده‌ی دامپزشکی دانشگاه شهید چمران بر اساس دستورالعمل استاندارد، تهیه گردید. سپس جهت تعیین کنترل مثبت برای هر باکتری از روش کربی- باور با دیسک‌های آنتی‌بیوتیکی استاندارد استفاده گردید. ارزیابی برون‌تنی اثر عصاره‌ی هیدروالکلی پوست درخت گردو نیز با روش کربی-باور انجام و حداقل غلظت مهاری عصاره با روش انتشار دیسک (E-test) و ماکرودایلوشن (رقت‌سازی در لوله) تعیین گردید. بر اساس نتایج حاصل از این تحقیق، منطقه‌ی عدم رشد واضح در مقایسه با کنترل مثبت، تنها در مورد آئروموناس هیدروفیلا و یرسینیا راکری مشاهده گردید. اما واکنش واضحی در خصوص باکتری‌های دیگر مشاهده نگردید. حداقل غلظت مهاری با روش انتشار دیسک در خصوص یرسینیا راکری و آئروموناس هیدروفیلا به ترتیب 9/3 و 5/62 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر و با روش ماکرودایلوشن به ترتیب 9/3 و 5/62 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر و حداقل غلظت باکتری‌کشی آن به ترتیب 81/7 و 125 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر ارزیابی گردید. یرسینیا راکری و آئروموناس هیدروفیلا از باکتری‌های مهم در صنعت پرورش آبزیان می‌باشند و تأثیر عصاره‌ی پوست درخت گردو بر آن‌ها مثبت ارزیابی گردید اما قطعاً کارهای بیش‌تری در خصوص بررسی ایمنی و سمیت آن مورد نیاز می‌باشد. در خصوص باکتری‌های دیگری که تأثیر مناسبی از این عصاره بر آن‌ها مشاهده نگردید، پیشنهاد می‌گردد که از عصاره پوست درخت گردو که با روش‌های دیگر تهیه شده‌اند، استفاده شود زیرا نوع حلال و روش تهیه‌ی عصاره می‌تواند اثر ضد باکتریایی آن را تحت تأثیر قرار دهد.

https://www.ivj.ir/article_16418_83d81ef47f0e9a205fb66a100f3179bf.pdf