@article { author = {Aghaei, Ali and Khosravinia, Heshmatolaah and Mamouei, Morteza and Azarfar, Arash and Shahryari, Ali and Ghorbanpoor, Masoud}, title = {Effects supplementation of zinc and Vit E on antioxidant enzyme, sexual hormone and some biochemical parameters in breeder flock of Japanese Quails}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {14}, number = {2}, pages = {14-24}, year = {2018}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {10.22055/ivj.2017.60738.1798}, abstract = {Abstract A study was conducted to investigate the effects of feeding zinc (zinc oxide) and vit E (α-tocopherol acetate) on antioxidant enzyme, sexual hormone and some biochemical parameters of Japanese quails. A total of 960 Japanese quails (Coturnix coturnix japonica) 70 d of age were housed in cages and randomly allocated to 10 treatments. Each treatment comprised 4 replicates of 24 birds (sixteen females and eight males). A 5 × 2 factorial arrangement with five levels of Zn include: 0, 40, 80, 120 and 160 mg /kg of diet and two levels of dietary Vit E (0 and 40 IU/kg of diet) was used in a completely randomized block design, by using a corn- soybean meal basal diet. Water and feed were supplied on an ad libitum basis during the 10 –wk trial. Results indicated that supplemented zinc significantly increased activity superoxide dismutase and glutathione peroxides enzyme, also activity enzymes glutathione reductase, glutathione peroxides and total antioxidant increased with added Vit E but superoxide dismutase didn’t influence. Level of testosterone and estrogen hormones significantly increased by supplement Zn. Level of cholesterol by added Zn and also level triglyceride and cholesterol by supplement Vit E decreased. Results this experiment indicted supplementation zinc and Vit E effective on antioxidant enzyme, sexual hormone and some biochemical parameters Key words: zinc, Vit E, antioxidant enzyme, sexual hormone, Japanese quails}, keywords = {zinc,Vit E,antioxidant enzyme,sexual hormone,Japanese quails}, title_fa = {اثر مکمل عنصر روی و ویتامینE بر آنزیم های آنتی اکسیدان، هورمون های جنسی و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی در گله های مادر بلدرچین ژاپنی}, abstract_fa = {به منظور بررسی تاثیر اثر مکمل عنصر روی (اکسید روی) و ویتامین E (آلفا – توکوفرول استات) بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان، هورمون های جنسی و فراسنجه های خونی، از960 قطعه بلدرچین ژاپنی در سن 70 روزگی برای مدت 10 هفته با جیره پایه، براساس ذرت و سویا تغذیه شدند. در طول آزمایش، مصرف آب و غذا به صورت آزاد بود. مجموعا 10 تیمار با 4 تکرار و هر تکرار شامل 16 قطعه بلدرچین ماده و 8 قطعه بلدرچین نر نگهداری شده در قفس، استفاده گردید. تیمارها شامل 5 سطح عنصر روی با مقادیر: 0 ،40، 80، 120 و 160 میلی گرم بر کیلوگرم جیره و دو سطح ویتامین E شامل 0 و 40 واحد بین المللی بر کیلوگرم جیره بودند که در یک طرح فاکتوریل 5×2 در قالب بلوک های کاملا تصادفی اجرا گردید. نتایج نشان دادند فعالیت آنزیم های سوپراکسید دسیموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز به وسیله مکمل عنصر روی افزایش یافت همچنین فعالیت آنزیم های گلوتاتیون پراکسیداز، گلوتاتیون و آنتی اکسیدان کل به وسیله مکمل ویتامین E افزایش یافت اما فعالیت آنزیم سوپراکسید دسیموتاز تحت تاثیر ویتامینE قرار نگرفت. هورمون تستوسترون در جنس نر و استروژن در جنس ماده به طور معنی داری (05/0≥P) به وسیله مکمل عنصر روی افزایش یافت. ار لحاظ فراسنجه های بیوشیمیایی غلظت کلسترول سرم خون توسط مکمل عنصر روی و غلظت تری گلسیرید و کلسترول توسط مکمل ویتامین E کاهش یافت. نتایج این بررسی نشان داد مکمل عنصر روی و ویتامین E بر آنزیم های آنتی اکسیدان و هورمون های جنسی و برخی فراسنجه های خونی تاثیر دارد. کلمات کلیدی: عنصر روی، ویتامین E، آنزیم آنتی اکسیدان، هورمون جنسی، بلدرچین}, keywords_fa = {عنصر روی,ویتامین E,آنزیم آنتی اکسیدان,هورمون جنسی,بلدرچین}, url = {https://www.ivj.ir/article_66421.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_66421_b200b12dd4570d19e1388a391d998f9c.pdf} }