@article { author = {Atabay, Zolikha and Peighambari, Seyed Mostafa and Madani, Seyed Ahmad and Yazdani, Azam}, title = {Bacteriologic survey of hepatic and cardiac lesions in commercial poultry carcasses}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {18}, number = {4}, pages = {5-14}, year = {2023}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {10.22055/ivj.2020.225021.2245}, abstract = {    The aim of this study was to survey the infectious lesions of liver and heart of commercial poultry carcasses caused by bacteria, to assess the role and the rate of incidence of bacteria other than E. coli in development of liver and heart lesions in commercial poultry flocks, and to determine the antimicrobial sensitivity of the isolated bacteria. Samples were taken from heart blood and liver’s visceral surface of 614 carcasses obtained from 150 flocks (including 118 broiler flocks, 14 laying flocks, 12 turkey flocks, 2 breeder flocks, 2 quail flocks and 2 partridge flocks) located in 18 provinces of Iran. The bacterial isolates were classified into genus and species based on microbiological standard methods. Out of 484 isolates, 382 (78.92%) Escherichia coli, 37 (7.64%) Salmonella, 18 (3.71%) Proteus, 17 (3.51%) Staphylococcus aureus, 9 (1.85%) Streptococcus, 7 (1.44%) Pseudomonas aeruginosa, 6 (1.23%) Klebsiella, 5 (1.03%) Staphylococcus epidermidis and 4 (0.71%) negative coagulase Staphylococci were detected while in 165 cases, no bacteria were found. Salmonella was detected in a young turkey flock (7-day old). Antimicrobial sensitivity test was performed for 100 E. coli isolates from broiler flocks, 2 E. coli isolates from quail flock and 30 Salmonella isolates. The resistance pattern of E. coli isolates included 56 patterns. The highest drug resistance was observed to doxycycline, flumequine, tetracycline and enrofloxacin. In 30 salmonella isolates, 17 resistance patterns were observed. The highest drug resistance was observed to ampicillin and nalidixic acid. All Salmonella isolates belonged to serogroup D. Results showed that Escherichia coli was the most common pathogen isolated from heart and liver lesions but other bacterial infections should also be noticed. Drug resistance patterns even in isolates of one farm may vary; therefore, performing antimicrobial sensitivity test is necessary prior to prescribing any antibacterial agent in a farm.}, keywords = {Escherichia coli,Salmonella,Heart,Liver,Drug resistance}, title_fa = {بررسی باکتریولوژیک ضایعات کبدی و قلبی در تلفات طیور صنعتی}, abstract_fa = {    هدف از این مطالعه بررسی باکتریولوژیک ضایعات کبد و قلب در تلفات طیور صنعتی و بررسی نقش و میزان وقوع عفونت­های باکتریال غیر از اشریشیاکلای در گله­های طیور صنعتی و تعیین الگوهای حساسیت جدایه­های حاصل بود.  از خون قلب و سطح احشایی کبد 614 لاشه تلف شده از 150 گله (118 گله گوشتی، 14 گله تخم­گذار، 12 گله بوقلمون، 2 گله مادر، 2 گله بلدرچین و 2 گله کبک) از 18 استان کشور نمونه­گیری انجام شد.  جدایه­ها بر اساس روش­های رایج میکروبیولوژیک در حد جنس و گونه طبقه­بندی شد.  از 484 جدایه حاصل، 382 جدایه (92/78) اشریشیاکلای، 37 جدایه (64/7 درصد) سالمونلا، 18 جدایه (71/3 درصد) پروتئوس، 17 جدایه (51/3 درصد) استافیلوکوکوس اورئوس، 9 جدایه (85/1 درصد) استرپتوکوکوس، 7 جدایه (44/1 درصد) سودوموناس آئروجینوزا، 6 جدایه (23/1 درصد) کلبسیلا، 5 جدایه (03/1 درصد) استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس و 4 جدایه (71/0 درصد) استافیلوکوک­های کوآگولاز منفی بود و از 165 مورد هیچ جرم باکتریایی جدا نشد.  از یک گله بوقلمون در سن 7 روزگی سالمونلا جداسازی شد.  آزمایش تعیین حساسیت دارویی برای 100 جدایه اشریشیاکلای از گله­های گوشتی، 2 جدایه اشریشیاکلای از گله بلدرچین و  30 جدایه سالمونلا انجام شد.  تعداد 56 الگوی مقاومت در بین جدایه­های اشریشیاکلای گله­های گوشتی مشاهده شد بیشترین مقاومت دارویی جدایه­ها به داکسی­سایکلین، فلومکوئین، تتراسایکلین و انروفلوکساسین مشاهده شد.  در 30 جدایه سالمونلا، 17 الگوی مقاومتی مشاهده شد و بالاترین میزان مقاومت دارویی به آمپی­سیلین و نالیدیکسیک اسید مشاهده شد.  همه­ی جدایه­های سالمونلا متعلق به گروه سرمی D بودند.  نتایج نشان داد اشریشیاکلای مهم­ترین عاملی است که از ضایعات کبد و قلب جدا می­شود ولی به سایر عوامل باکتریایی نیز باید توجه شود.  الگوی مقاومت داروئی جدایه حتی مربوط به یک واحد مرغ­داری متنوع بودند لذا آزمون تعیین حساسیت دارویی پیش از تجویز آنتی­باکتریال­ها ضروری است.}, keywords_fa = {اشریشیاکلای,سالمونلا,کبد,قلب,مقاومت دارویی}, url = {https://www.ivj.ir/article_167709.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_167709_0c3e55d494ab778aa8be02bd92a5aea6.pdf} }